Полезное и недорогое питание

Многие ошибаются, думая, что здоровая пища – это большие расходы. В действительности, наполняя свой холодильник полезными продуктами, вы сделаете добро здоровью и сэкономите деньги.

Привычка делать запас еды унаследована нами еще от родителей. Научитесь приобретать такое количество, чтобы было достаточно для двух дней. В магазин сытым ходите. Продукты выбирайте без суеты, учитывая при этом правило «золотая полка». Полка располагается на уровне глаз. На ней выкладывают товары подороже, нижняя полка с более дешевыми и менее качественными товарами.

Рыба и мясо готовится сразу. При разогреве вчерашнего блюда полезные для организма свойства продуктов вы просто аннулируете и зашлаковываете свой организм.

Всегда делайте запас таких продуктов как гречка, рис, овсянка. Кашу готовьте на воде, это полезно и будет дешевле.

А такие овощи как тыква, свекла, морковь, капуста доступны любому кошельку. Фасоль и бобы выступят как отличная альтернатива дорогостоящим блюдам из мяса. Довольно полезными и недорогими для здоровья будут редис, помидоры и огурцы. А термически переработанный томат (паста, сок), имеет большее количество антиоксидантов, чем свежий овощ.

Лучше усваиваются овощи, которые готовили на растительном масле, предпочтение отдавайте нерафинированному. Оно имеет большее наличие микроэлементов и витаминов, чем рафинированное.

Употребляйте кисломолочные и молочные продукты. Это также полезно и недорого. «Скоропортящееся» молоко намного полезнее молока с длительным сроком хранения.

Не покупайте большое количество зелени, она быстро приходит в негодность и не пренебрегайте тем, что зелень можно посушить.

Не гоняйтесь за экзотическими фруктами, их лучше покупать в сезон. Пусть это дороже, но качество намного выше. Рекомендованное хранение фруктов в холодильнике – это неделя, максимально.